Eifeler Mundart: Neues vom Hof Kessler in Honsfeld
Dass ein Beruf zur Leidenschaft wird, tritt unmissverständlich zu Tage, wenn Studiogast Tanja Kessler mit voller Überzeugung und Begeisterung von ihrer Arbeit als Züchterin von Haflinger-Pferden redet.
Es ist kein Geheimnis, dass seit einigen Jahren auf dem Hof Kessler in Honsfeld nicht nur die Produktion und der Verkauf des ‘‘weißen Goldes’’ ein Renner sind. Auch die Kosmetika finden sowohl bei Frauen als auch bei Männern Gefallen, da sie ja ein Naturprodukt sind und vielseitig verwendet werden können.
Bereits in einer früheren Sendung war davon die Rede, sodass dieses mal von der Zucht der allseits beliebten Südtiroler Haflinger die Rede ist. Sie zählen offiziell zu den Ponyrassen, sind robust und gelten als leistungsbereit, gutmütig und nervenstark. Während die Haflinger im Freizeitbereich, sowohl im Spring- und Dressurreiten als auch für Kutschen - und Schlittenfahrten eingesetzt werden können, ist besonders das therapeutische Reiten für Menschen mit und ohne Behinderungen/Beeinträchtigungen von großem Nutzen.
Echte Hingucker auf den Wiesen und Weiden am Hof Kessler sind neben vielerlei Kleintieren wie Federvieh, Kaninchen, Enten, und Eseln auch die französischen Charolais-Rinder. Diese muskelbepackten Tiere sind einfarbig weiß bis cremefarben. Sie stammen ursprünglich aus dem Département Nièvress im Burgund und haben sich zu einer der besten Fleischrassen der Welt entwickelt. Ein Grund mehr für Tanja Kessler, auch in die Züchtung der Charolais-Rinder einzusteigen.
So erfährt der Hörer wiederum viel Interessantes und Wissenswertes vom Hof Kessler in Honsfeld. Wer dann noch Lust verspürt, das Ganze einmal hautnah mitzuerleben, sollte sich einfachper Mailoder telefonisch unter 0479/383973 melden.
Mehr Infos auch imInternet.Diese Website wird Anfang 2015 um weitere Angebote ergänzt.
Eifeler Mundart am 14. September von 09:30 bis 10:00 Uhr auf BRF2, nachzuhören auch hier im Netz. ‘‘Mundart’’ wird im Auftrag des BRF von einer Gruppe freier Autoren erstellt.